鸡肉小葱包
来源:菜肴屋 阅读:1.47W 次
看见鸡大腿肉想起包子馅😂然后突发奇想,鸡肉嫩,小葱香,孩子吃肯定正合适。然后就去发面了。
用料
小葱 | 7根 |
鸡腿肉 | 一只 |
盐 | 适量 |
油 | 三大勺 |
十三香 | 一小勺 |
老抽 | 两勺 |
味吉鲜 | 两勺 |
鸡肉小葱包的做法
肉切块用热水抄下
抄好后用老抽腌制放入5分钟
高压锅压10分钟
拿出鸡肉捏碎跟小葱拌,放盐,放味吉鲜,把油热下放上十三香,用热油直接泼在鸡肉和葱上,搅拌均匀。
面我提前发好了,馅料搅拌均匀就可以包了。上屉15分钟,就OK了。
小贴士
高压锅压的时候时间别太长,也可带骨头一起压,拿出来用手剃肉,不过会有碎骨头,注意。
大家都在看
最近更新