小米冻
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小米粥是北方人餐桌上的常客,也是月子餐,营养价值高,但作为一个广东人,实在不喜欢小米粥的粗涩。有一天早上,煲了小米粥还没来得及吃,放入冰箱,下午才拿出来吃,发现上面一层竟然像白色的果冻,嫩滑,口感比喝粥好多了,于是我给它取名“小米冻”。
用料
小米 | 适量 |
水 | 适量 |
小米冻的做法
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小米粥是北方人餐桌上的常客,也是月子餐,营养价值高,但作为一个广东人,实在不喜欢小米粥的粗涩。有一天早上,煲了小米粥还没来得及吃,放入冰箱,下午才拿出来吃,发现上面一层竟然像白色的果冻,嫩滑,口感比喝粥好多了,于是我给它取名“小米冻”。
用料
小米 | 适量 |
水 | 适量 |
小米冻的做法