冷冻米饭

用料  

冷冻米饭的做法  

1. 煮一锅饭，随便煮的，用了2杯米。多煮点，冷冻可以保存一个月。

2. 米饭趁热包起来，用这种撕拉的保鲜膜很方便，放在砧板上好操作

3. 米饭分成几分，根据自己食量，大概划拉一下，我分了5份

4. 撕开保鲜膜，用四个边去压米饭，压的薄又方。米饭尽量紧实

5. 四边包起来，注意压紧。有个窍门，上下包好，压平，左右会散。这个时候，左边压一下，包紧，再把米饭从左到右压平，这时右边散了，用右边保鲜膜压紧封口

6. 米饭包好，放凉后冷冻。要吃的时候拿出来，撒点水。冷冻的米饭保持口感。冷藏不行，会干硬。