蓝莓紫薯山药泥

用料  

蓝莓紫薯山药泥的做法  

1. 把紫薯、山药用高压锅蒸熟，然后去皮。

2. 去好皮的紫薯跟山药分别过筛。

3. 过筛好的紫薯泥，山药泥分别加入适量牛奶用电动打蛋器打至顺滑，建议先打山药，因为紫薯颜色深。

4. 裱花袋装入喜欢的裱花嘴，再将山药泥跟紫薯泥分别装入裱花袋并挤出喜欢的形状

5. 蓝莓酱加入水，淋到整形好的山药泥上。

6. 成品，漂亮吧😀