蓝莓山药泥双色薯泥高颜值甜品
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用料
山药 | 半根 |
红薯 | 半个个 |
牛奶 | 克 |
盐 | 克 |
炼乳 | 克 |
蓝莓 | 一盒 |
冰糖 | 适量 |
蓝莓山药泥双色薯泥高颜值甜品的做法
蒸熟
叉子碾碎,我喜欢颗粒感,不喜欢的,料理机加牛奶打泥
加牛奶,黄油,炼乳炒一下,低温低温,用不粘锅,炒一下会更香浓,更好塑形
冰箱冷藏,可不冷藏,冷藏口感更佳
蓝莓挤破,加冰糖熬酱
相对浓稠即可
搓圆摆盘
蓝莓酸甜和山药绝配
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