用料
虫草花炖猪蹄的做法
猪蹄斩断,加入料酒焯水,备用,铁棍山药去皮洗净切段,备用
在高压锅中加入纯净水1500ml,依次加入猪蹄,虫草花,姜片,山药,花生米,炖20分钟。
炖好后开盖再沸腾2分钟,加入盐调味。