笋干菜蒸五花肉
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田螺菇凉的菜
第一次做，没有拍照片，回头补自己的照片
用料
| 五花肉 | 400g |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 笋干菜 | 一大把 |
笋干菜蒸五花肉的做法
五花肉切片，笋干菜泡2小时
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五花肉用生抽抓匀，上沸水蒸锅蒸约1小时（如果是高压锅，时间调整为上汽后15分钟）
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笋干菜抓干水分，铺上蒜瓣、蒸过的五花肉、肉汁、豆豉、干辣椒粉（如果生抽少干菜多，可以加点盐）
![笋干菜蒸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "笋干菜蒸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
上蒸锅蒸2小时，如果是高压锅调整为上汽后半个小时。
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yummy！
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