辅食蔬菜鹰嘴豆泥6+

鹰嘴豆营养价值非常丰富，其中含有丰富的氨基酸，包括了人体所必须但又不能依靠自身合成的8种氨基酸都有，对儿童的智力发育、骨骼生长有着不可低估的作用。因此儿童适量的食用鹰嘴豆可以起到促进发育的作用，孕期食用鹰嘴豆也能促进胎儿的正常生长发育。还可以润肠通便，增加人体免疫力。
鹰嘴豆中含有的淀粉有点板栗的风味，搭配了香蕉和菜泥，可以达到营养平衡。
非常好吃，小心不要一次吃太多呦～

用料  

辅食蔬菜鹰嘴豆泥6+的做法  

1. 我准备了菜心，小油菜也是可以哒

2. 鹰嘴豆浸泡12小时，放入电高压锅压25分钟，直到软烂

3. 开水加入几滴橄榄油，把菜心放进锅里煮熟

4. 煮好的菜心加入50毫升清水打成顺滑的菜泥

5. 加入鹰嘴豆再次搅打成泥

6. 再加入香蕉，香蕉掰碎把中间的黑籽去掉

7. 打好的鹰嘴豆泥非常好吃，小宝宝可以搭配米粉食用，大宝宝也可以作为两餐之间的零食吃呦

小贴士

鹰嘴豆一定要提前浸泡过夜