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酱肉包(五花肉姜豆角)

来源:菜肴屋 阅读:3.02W 次
酱肉包(五花肉姜豆角)的做法步骤图

用料  

五花肉馅 500g
姜豆角 1000g
五花肉丁 500g
100g
50g
豆瓣酱 100g
包子面(买现成的) 1000g

酱肉包(五花肉姜豆角)的做法  

  1. 1.将姜豆角用水汆烫后过冷水,切丁(5mm)备用。
    2.将切好的五花肉丁(7mm)炒熟,热火凉油加入准备好的葱花、姜末、豆瓣酱炒熟,加入调料盐、花椒粉、耗油、香油适量。
    3.将切好的姜豆角、生五花肉馅与炒熟的五花肉丁搅拌均匀备用。

    酱肉包(五花肉姜豆角)的做法步骤图 第2张
  2. 面是买现成的包子发酵面,直接包就可以(买的时候问问拿回来多久后可以包,和储藏方式)

    酱肉包(五花肉姜豆角)的做法步骤图 第3张
  3. 锅水开后上笼屉15分钟后关火闷3~5分钟起锅!就👌🏻了热乎乎的酱肉包😋ps:以上材料我包了18个包子

    酱肉包(五花肉姜豆角)的做法步骤图 第4张

小贴士

不会发面所以买现成的面包包子比较方便,自己包的肉包吃的放心,安全,可以多包些冻上😀早起热一下可以配上健康好吃的早餐就有啦!

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