菜场买的活的青口贝 回来简单处理就很美味哒
用料
豉汁青口贝的做法
清洗青口贝。充分吐沙后切开。
取出肉 清理内脏等不干净的东西 把壳也再洗一遍
上蒸锅。每个壳里滴一到两滴橄榄油，一勺豆豉，也可放些蒜蓉辣酱。蒸15分钟就ok啦
小贴士
用盐水浸泡青口贝噢
