超简单、无油、无蛋健康版枣糕
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![超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法步骤图]( "超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法步骤图")
用料
| 枣泥适量 | |
| 红枣 | 6个 |
| 普通面粉 | 250克 |
| 牛奶、红糖适量 | |
| 酵母 | 10克 |
超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法
枣泥中加入牛奶、红糖搅拌均匀至红糖化开，如红糖有结块可同牛奶一起加热后再放入枣泥，待冷却至室温后加入酵母拌匀，再筛入面粉
![超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法步骤图 第2张]( "超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法步骤图 第2张")
一起搅拌均匀至黏稠状
![超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法步骤图 第3张]( "超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法步骤图 第3张")
把枣切碎
![超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法步骤图 第4张]( "超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵
![超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法步骤图 第5张]( "超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法步骤图 第5张")
待发酵至有许多小蜂窝即可
![超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法步骤图 第6张]( "超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法步骤图 第6张")
倒入模具中后再放到蒸锅里，开锅后30分钟即可
![超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法步骤图 第7张]( "超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法步骤图 第7张")
晾凉后脱模
![超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法步骤图 第8张]( "超简单、无油、无蛋健康版枣糕的做法步骤图 第8张")
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