肥叉烧的出现
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用料
肥肉多的随便切肉(梅肉) | 500g |
叉烧酱 | 4大勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
肥叉烧的出现的做法
1.选用梅肉最佳
这里用的普通随便切肉(๑•ั็ω•็ั๑)肥叉烧
肉肉按摩一下
切同一大小(刀功不好加外力扰将就看吧)
2,均匀涂抹李锦记叉烧酱 ,让它待在冰箱一夜
3,(第二天)烤盘铝箔纸垫底,铺上肉肉们,刷上蜜糖(ง •̀_•́)ง 不喜欢太深色 所以没加老抽(ง •̀_•́)ง你们可以弄得更好的!!!进烤箱!
180℃烤40分钟(得看你切肉的厚度)
(ง •̀_•́)ง再拿出来再反面涂上叉烧酱,蜂蜜
再烤20分钟,同样的火锅
然后出锅
小贴士
>_<||弄得不太好,不过很好吃!
肉肉一定要腌制好!
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