养胃靓汤（瑶柱猴头汤）
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用料
| 猴头菇 | 1个 |
| 瑶柱 | 2大粒 |
| 山药 | 1根 |
| 猪肉 | 80克 |
| 红莲子 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 4段 |
| 虫草 | 一小捏 |
| 八角 | 1粒 |
| 香菜 | 4根 |
| 黄酒 | 半勺 |
养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法
准备食材，还有山药，虫草，红莲子，忘记拍在照片中
![养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第2张]( "养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第2张")
猴头菇前一晚泡水，多次淘洗干净，撕成小块
![养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第3张]( "养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第3张")
猪肉凉水下锅，放入葱姜八角，中火煮熟
![养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第4张]( "养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第4张")
将所有的料放在电饭锅中，加水，煮1个半小时
![养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第5张]( "养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第5张")
我用的煮粥模式，1个半小时
![养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第6张]( "养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第6张")
汤里面可以加入半勺老黄酒，去腥
![养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第7张]( "养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第7张")
用的小米饭锅
![养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第8张]( "养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第8张")
放点香菜，根据口味撒盐，因为瑶柱本身有点咸味儿。
![养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第9张]( "养胃靓汤（瑶柱猴头汤）的做法步骤图 第9张")
小贴士
要想汤更浓稠一下入味道一点，有时间的话，最好用煤气中火煮，比电饭锅煮出来的更好喝～另外配料都可以根据自己的喜好调整～红莲子也可以提前泡水，更软糯～也可以用薏仁
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