电饭煲卤味(懒人版)

最近追剧牙痒痒，总觉得少点啥，于是乎一激灵想起了安排一锅电饭煲卤味解解馋。

用料  

电饭煲卤味(懒人版)的做法  

1. 将洗净的牛腱子，鸡爪，鸭翅，鸭爪冷水下锅，锅中放入姜片和适量料酒。待水沸且所有食材表面煮熟变色后捞出。

2. 将捞出的食材放入凉水中冲洗干净。

3. 电饭煲胆底部放入姜片后，将牛腱子，鸭翅，鸭爪，鸡爪，莲藕均放入锅内。

4. 加入适量姜片，桂皮，香叶，花椒，八角，冰糖，小米辣(不吃辣可不加)，盐，生抽，老抽，耗油，然后倒入一瓶啤酒并翻拌均匀。

5. 将锅胆放入电饭煲内，盖上盖子后按煮饭键。第一次按煮饭键煮好之后还有很多汤汁的话，可翻拌一下，让所有食材都均匀上色，再次按煮饭键煮一下。