电饭煲卤味
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用料
姜 | 8片 |
蒜 | 5瓣 |
桂皮 | 2块 |
八角 | 5个 |
香叶 | 6片 |
花椒 | 一小把 |
干辣椒 | 2个 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 4勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
冰糖 | 一小把 |
啤酒 | 1听 |
翅根 | 10只 |
藕 | 3节 |
鸭翅 | 8只 |
豆腐干 | 3大片 |
电饭煲卤味的做法
肉类过水
放入电饭锅里
蔬菜也放入
加入上面所有调料
加入啤酒 微微没过食材 差一点点没过也没关系 不够就加一点点水
按下煮饭键
就是这么简单。软烂入味。不喜欢太烂的 可以提早一会会关闭电饭煲
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