懒人电饭煲版 麻辣味卤鸡爪
来源：菜肴屋 阅读：2.53W 次
各种食材全部扔锅里超简单！超下饭！
用料
| 鸡爪 | 适量 |
| 鸡胗 | 适量 |
| 鸡蛋 | 几个 |
| 料酒 | 一勺 |
| 姜 | 几片 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 冰糖 | 适量 |
| 海天黄豆酱 | 一勺 |
| 八角 | 两个 |
| 桂皮 | 一块 |
| 干辣椒 | 十几个，随意放 |
| 香叶 | 几片 |
| 麻椒 | 一大把 |
| 葱 | 一段 |
| 啤酒 | 一瓶 |
把鸡蛋提前煮熟去壳，鸡爪剪掉指甲和鸡胗加姜和料酒冷水焯三分钟捞出，冲洗干净。
![懒人电饭煲版 麻辣味卤鸡爪的做法步骤图 第2张]( "懒人电饭煲版 麻辣味卤鸡爪的做法步骤图 第2张")
电饭煲里放葱和姜，在把鸡蛋鸡爪鸡胗和所有调料放进去，放啤酒没过食材，按煮饭键即可。熟了以后最后在焖一个小时更入味！
![懒人电饭煲版 麻辣味卤鸡爪的做法步骤图 第3张]( "懒人电饭煲版 麻辣味卤鸡爪的做法步骤图 第3张")
小贴士
喜欢麻辣味儿浓一点的就多放麻椒后干红辣椒。
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