酸辣芋头仔
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主食小吃送饭皆可
用料
酸辣芋头仔的做法
把芋头仔去皮洗净，装盘
薄薄的在上面撒一层盐，加适量油，剁辣椒（我用的是自己做的辣椒酱，有蒜头，也可以下锅把新鲜辣椒跟蒜头爆香后淋上去，就不用加油了），淋薄薄一层酱油
然后放进电饭煲按煮饭键等到芋头仔蒸熟了淋上醋搅拌均匀就可以动手开吃了
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小贴士
醋可加可不加，随自己喜欢的口味调
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