方便的电饭锅蛋糕

用料  

方便的电饭锅蛋糕的做法  

1. 蛋液蛋黄分离，蛋黄里面加牛奶糖油，搅拌均匀后再加面粉

2. Z字型搅拌成糊后先一边备用

3. 蛋液里面加2点醋，60克糖(分3次下)打成有条纹蛋白霜扣到不出来就可以了

4. 蛋白霜分两次加入蛋黄糊，快速上下式搅拌均匀，电饭锅刷油提前预热

5. 倒入电饭锅后震出气泡，按蛋糕键开煮大概40分钟

6. 40分钟后方便的蛋糕就开可以开吃了，这样小孩子吃不上火。