荷叶鸡（电饭煲版）
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![荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图]( "荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图")
立秋，做个佛系荷叶鸡
用料
| 三黄鸡 | 1只 |
| 姜 | 乱量 |
| 盐 | 适量 |
| 干香菇 | 适量 |
| 葱 | 一把 |
| 生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
荷叶鸡（电饭煲版）的做法
一只嫩鸡，收拾干净，鸡档阿姨还给整个鸡开腹了…罢了，也无妨
![荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第2张]( "荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第2张")
把两根葱切段和姜片、盐、生抽、耗油倒在鸡上，给它做一翻按摩
![荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第3张]( "荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第3张")
然后装进保鲜袋放冰箱冷藏腌制一夜或5小时以上
![荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第4张]( "荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第4张")
荷叶用热水稍煮再清洗干净
![荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第5张]( "荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第5张")
铺好荷叶放上腌好的鸡
![荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第6张]( "荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第6张")
把提前泡发好的香菇放入鸡肚内
![荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第7张]( "荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第7张")
再放上一把切碎的沙姜然后包裹好用棉线扎好，有得选择的尽量用比我这个更粗更粗更粗的线吧，细的切手
![荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第8张]( "荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第8张")
电饭煲刷油再放上一把葱
![荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第9张]( "荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第9张")
最后放上五花大绑的鸡，盖上煲盖按煮饭键（60分钟)
![荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第10张]( "荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第10张")
OK🍽
![荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第11张]( "荷叶鸡（电饭煲版）的做法步骤图 第11张")
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