【电饭煲】煮茶叶蛋
来源：菜肴屋 阅读：1.99W 次
周末清理冰箱，发现鸡蛋的保质期是8.17-8.26，还有10来个，赶紧煮成茶叶蛋吃掉～
用料
| 鸡蛋 | 10个 |
| 茶叶 | 20克 |
| 盐 | 10克 |
| 花椒 | 10粒 |
| 香叶 | 1片 |
| 生抽 | 2勺 |
【电饭煲】煮茶叶蛋的做法
清水煮10分钟，捞出用凉水泡一会，磕出裂痕。
锅里放20g茶叶，如果有八角、香叶、花椒，也都放一点；再加入鸡蛋，2勺生抽，适量食盐，煮30分钟。
热乎乎的茶叶蛋，很香。剩下的蛋连同水一起盛起来，放凉后放入冰箱一夜，可更入味。
小贴士
最好2-3天吃掉吧，和小伙伴分享
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