牛肉鸡蛋饭（电饭煲版）
来源：菜肴屋 阅读：2.6W 次
用料
| 牛肉 | 克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生抽/味极鲜 | 1勺 |
| 生粉 | 少量 |
| 花生油 | 少量 |
| 料酒 | 小半勺 |
| 姜丝 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 芝麻油 | 几滴 |
| 白砂糖 | 1/5小勺 |
牛肉鸡蛋饭（电饭煲版）的做法
淘米，正常步骤煲饭。把上面所有材料抓均待用。
饭开后，开始冒泡时留意，煲里剩一点水时，把调好味的牛肉均匀铺到饭上。
留意电饭煲的倒计时，剩余最后5分钟时，打入2个鸡蛋，撒一点盐在鸡蛋上。
饭好后保温5分钟。开吃！
小贴士
牛肉切薄一点，不用腌太久，5-10分钟即可。方法是参照本APP上一网友的。略微调整了一下
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