豆腐牛肉卷汤
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超级快手的一款汤水，热乎乎的，很好喝
用料
| 牛肉卷 | 150克 |
| 豆腐 | 1块 |
| 青菜（我用的油麦菜，小白菜也很好） | 2颗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
豆腐牛肉卷汤的做法
豆腐切小块，青菜切小段，鸡蛋打散，
准备食材
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锅里水烧开，放入牛肉卷
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稍微烫变色就可以，不要太久，会老
![豆腐牛肉卷汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆腐牛肉卷汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这样就可以了
![豆腐牛肉卷汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆腐牛肉卷汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把锅洗干净，放入干净的水，加入豆腐
![豆腐牛肉卷汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆腐牛肉卷汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烧开后放入青菜
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再次烧开
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倒入打散的鸡蛋
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静止一会儿，再搅拌，这样鸡蛋花比较漂亮
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很漂亮吧，把火关小
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放入烫好的牛肉卷
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放入盐
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出锅
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开吃吧
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撒点葱花
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一人一碗
![豆腐牛肉卷汤的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "豆腐牛肉卷汤的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
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