木瓜花生豆子鸡爪汤
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![木瓜花生豆子鸡爪汤的做法步骤图]( "木瓜花生豆子鸡爪汤的做法步骤图")
用料
| 鸡爪 | 14只 |
| 木瓜 | 半个 |
| 生花生 | 1大把 |
| 罐头白腰豆 | 1听 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
木瓜花生豆子鸡爪汤的做法
花生洗净；木瓜去皮切块；鸡爪剪去指甲，洗净。
![木瓜花生豆子鸡爪汤的做法步骤图 第2张]( "木瓜花生豆子鸡爪汤的做法步骤图 第2张")
锅内放足量水，煮开后下鸡爪，加入姜皮和料酒煮开后继续煮3分钟。撩出鸡爪洗净。
![木瓜花生豆子鸡爪汤的做法步骤图 第3张]( "木瓜花生豆子鸡爪汤的做法步骤图 第3张")
取炖锅，倒入足量水，煮开后放入焯水后的鸡爪连同姜片一起煮开。倒入木瓜和花生小火煮开后转小火炖煮约1小时。直到鸡爪能轻易被筷子插入。
![木瓜花生豆子鸡爪汤的做法步骤图 第4张]( "木瓜花生豆子鸡爪汤的做法步骤图 第4张")
煮好前15分钟，倒出罐头豆子，用清水清洗去掉粘腻的汁。倒入锅内同煮直到出锅。
![木瓜花生豆子鸡爪汤的做法步骤图 第5张]( "木瓜花生豆子鸡爪汤的做法步骤图 第5张")
喝前加入少许盐调味就可享用啦。胶原蛋白扑出来～
![木瓜花生豆子鸡爪汤的做法步骤图 第6张]( "木瓜花生豆子鸡爪汤的做法步骤图 第6张")
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