鲜香补钙的锅贴
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用料
鸡蛋 | 3个 |
虾皮 | 1把 |
饺子皮 | 20张 |
盐 | 2克 |
西葫芦 | 1个 |
胡椒粉 | 1克 |
鸡精 | 1勺 |
鲜香补钙的锅贴的做法
西葫芦切丝,加盐腌制10分钟,用手捏出水分,待用
打三个鸡蛋,炒熟,用筷子打散成小块,放小盆,加西葫芦丝,一把虾皮,少许盐,胡椒粉,味精搅拌均匀
饺子皮包成饺子形状,两边留口。
电饼铛里加油,将包好的锅贴放入
煎黄,加少许清水
出锅,味道鲜香
小贴士
西葫芦丝里已经有盐,虾皮也是咸的,拌馅时少放一点盐
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