粗粮细做玉米饼

多吃粗粮身体好😄😄～
不要在这菜谱中找细腻口感，先看清楚这是粗粮哒哈～
⭐有些厨友建议比例是1:1，但是那差不多和粗粮不挨边了，直接吃白面的好不好，所以你介意口感粗糙，就不要做这个菜谱，真的，可以参照下厨房其它菜谱哦～

用料  

粗粮细做玉米饼的做法  

1. 准备材料～

2. 玉米面放入盆中～
   倒入白面粉～
   加入酵母，白糖，泡打粉～
   打入鸡蛋～

3. 一点点倒入温水～
   朝一个方向搅拌～
   拌匀至无干粉状态～
   盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大～

4. 发酵好的面糊(体积明显大好多)～

5. 将发酵好的面糊拌匀，装入裱花袋中～

6. 电饼铛内刷适量油，均匀的挤入圆面糊(大小随意)～
   烙至表面金黄～
   中间可盖盖焖一会～
   翻面烙至另一面表面金黄即可(大概烙了7分钟)～
   
   ⭐用锅烙的(明火)，全程小火烙至～

7. 粗粮细作的玉米饼就做好啦～

8. 多吃粗粮，身体好～