奶香玉米粗粮饼
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用料
| 玉米面 | 100克 |
| 面粉 | 100克 |
| 牛奶 | 适量 |
| 糖 | 一丢丢 |
| 酵母粉 | 适量 |
奶香玉米粗粮饼的做法
玉米面➕普通面粉，搅拌均匀
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放入少量糖➕酵母，搅拌均匀
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用牛奶和面，揉成面团
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因为有一半玉米面，所以不是特别光滑，保鲜膜包裹，密封发酵
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体积呈两倍大，且按压不回缩，分割成大小均匀的面剂子，
![奶香玉米粗粮饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奶香玉米粗粮饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
电饼铛不放油，小火烤制，中间面团会微微鼓起来，所以前期先不要盖盖子
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翻面，完成✅
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