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粗粮奶香玉米饼

来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
粗粮奶香玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃

低卡好吃又营养

用料  

细玉米面 100克
奶粉 10克
低筋粉 100克
高筋粉 50克
酵母 2克
小苏打 1克
牛奶或温水 80克左右
红枣 3颗提前泡软

粗粮奶香玉米饼的做法  

  1. 所有材料混合,揉成一个面团,不要太硬,面粉吸水性不同,水量仅做于参考!水要慢慢加用筷子搅拌,不要一次性倒入!红枣切碎,越小越好但是不建议打泥!放在温暖的地方发酵

    粗粮奶香玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发到1.5倍大,因为粗粮发不了很大

    粗粮奶香玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 分成相同大小的剂子按扁,放入平底锅,平底锅不刷油!盖锅盖醒十分钟,开最小火烙

    粗粮奶香玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烙到两面黄色熟了就可以了,全程盖锅盖

    粗粮奶香玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 成品

    粗粮奶香玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

我做的午,配了凉拌西兰花煮鸡蛋,饱腹也好吃,注意!凉了以后会变硬!

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