《拜托了冰箱》安老师的酸甜萝卜
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记录一下，方便以后继续努力💪
我家没有山栀子和海盐，用的普通的盐，上色用的胡萝卜汁，效果显而易见的差
用料
| 白萝卜 | 1个 |
| 山栀子 | 3个 |
| 糖 | 100ml |
| 醋 | 200ml |
| 海盐 | 适量克 |
《拜托了冰箱》安老师的酸甜萝卜的做法
1⃣️白萝卜切条用盐腌一天后，冲洗三次，泡半小时
![《拜托了冰箱》安老师的酸甜萝卜的做法步骤图 第2张]( "《拜托了冰箱》安老师的酸甜萝卜的做法步骤图 第2张")
2⃣️做些腌萝卜的汁，我用的胡萝卜汁，真的不上色
![《拜托了冰箱》安老师的酸甜萝卜的做法步骤图 第3张]( "《拜托了冰箱》安老师的酸甜萝卜的做法步骤图 第3张")
3⃣️我的萝卜没有安老师的大，所以糖醋减量了，但是最后还是偏酸，而且不好吃😭
![《拜托了冰箱》安老师的酸甜萝卜的做法步骤图 第4张]( "《拜托了冰箱》安老师的酸甜萝卜的做法步骤图 第4张")
安老师的完全版步骤！
![《拜托了冰箱》安老师的酸甜萝卜的做法步骤图 第5张]( "《拜托了冰箱》安老师的酸甜萝卜的做法步骤图 第5张")
小贴士
可能买的白萝卜偏老？有点辣，不是水嫩的，这一点估计影响成品吧。糖和醋的量也要把握好
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