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火燎鸡心(极简版)

来源:菜肴屋 阅读:2.9W 次
火燎鸡心(极简版)的做法步骤图

用料  

孜然
蒜末
辣椒
鸡心

火燎鸡心(极简版)的做法  

  1. 卤过的鸡心,抓一把辣椒,一把蒜末。

  2. 放到滚油里煸炒,等到表面微微焦黄,撒上点孜然粉。便有了烟熏火燎的味道。

  3. 盛菜的时候用漏勺,只取干货不取油。

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