娘惹干煎亚叁鱼
来源：菜肴屋 阅读：1.73W 次
这一道马来西亚的娘惹料理真的非常下饭哦！吃了两碗米饭还想吃！勇敢尝试一下超简单、零失败的料理吧！
用料
| 鱼 | 300克 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒糊 | 2勺 |
| 亚叁 | 2勺 |
| 柠檬汁 | 2勺 |
| 鱼露 | 2勺 |
| 红葱头 | 6个 |
| 葱白 | 3段 |
| 葱花 | 适量 |
| 指天椒 | 2个 |
娘惹干煎亚叁鱼的做法
4个红葱切片、2个红葱切碎 +3段葱白切碎、指天椒切丝、备用；亚叁膏加入热水稍微浸泡取汁、备用；鱼(任何鱼都行)洗净沥干后加入适量的盐和胡椒粉腌制片刻；热锅倒入适量的油以中火将鱼煎熟即可取出摆盘、备用。
![娘惹干煎亚叁鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "娘惹干煎亚叁鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中留下少许油将红葱碎和葱白碎炒香后转中小火再倒入2勺辣椒糊、2勺亚叁汁、2勺柠檬汁和2勺鱼露拌匀，再将酱汁慢慢的倒入盘中的煎鱼，先撒上红葱片、然后葱花、最后辣椒丝点缀(这一步要有先后秩序哦)。
小贴士
ChinSu金苏牌鱼露将鱼提出鲜味真的更胜一筹！在越南96%的家庭都会选用这个超级明星品牌！
热门图文
大家都在看
最近更新