闽南五香卷轻松做
来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
妈妈包的五香卷(老家叫鸡卷) 一直是我的最爱 现在拿出来教大家如何轻松做哈哈
用料
豆皮 | 十张 |
五花肉 | 两斤半 |
葱 | 适量 |
梨 | 两个 |
白萝卜 | 一根 |
鸡蛋 | 三个 |
红薯淀粉 | 大概两斤 |
盐 | 8克 |
鸡精 | 适量 |
闽南五香卷轻松做的做法
大合集~~
葱切碎
梨和萝卜擦丝
五花肉切细丝
找一个大盆 放一起
打三个鸡蛋 放入适量盐 和鸡粉(不加也行) 和匀
然后加入红薯粉 大概一斤多 具体多少 凭感觉~
搅拌成这个样子就OK👌
😂包的步骤忘记拍了 大概就是 放在底端 不要太多 然后整个连皮带馅翻过去 再切一刀就OK
放入大蒸锅 水开再下 大火十分钟~
第一次做可以蒸12分钟~ 哈哈 万一没熟就尴尬了 出锅之前 可以夹一个试试看 确定熟了再拿出来当当当当! 和甜辣酱更配呦~
小贴士
简直就是人间难得的美味~
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