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我有五香花生豆,你有酒吗?

来源:菜肴屋 阅读:1.38W 次
我有五香花生豆,你有酒吗?的做法步骤图

前些日子做过卤花生,也吃过炒花生,油煎花生,唯独觉得今天的五香花生最好吃,做法也非常简单!

用料  

花生米 300克
鸡蛋 1只
粉状调味品 适量

我有五香花生豆,你有吗?的做法  

  1. 花生米洗净后用厨房纸沥干,碗里打散一鸡蛋,搅拌均匀,让每粒花生裹上蛋液

    我有五香花生豆,你有酒吗?的做法步骤图 第2张
  2. 砧板上倒入面粉,生粉,五香粉,胡椒粉,豆蔻粉,盐,白糖,芝麻,这些干粉搅拌均匀~我只有这些调味料,下次试试放点辣椒粉做个香辣的😃

    我有五香花生豆,你有酒吗?的做法步骤图 第3张
  3. 有蛋液的花生米裹上拌好的干粉~注意要沥去多余的蛋液,如果你像我一样的节约,蛋液留着不浪费

    我有五香花生豆,你有酒吗?的做法步骤图 第4张
  4. 油锅五成热后改中小火,倒入裹好干粉的花生豆~♥切记不要翻动,不要翻动,不要翻动~请一百个放心,花生米是不会粘连在一起的,等三分钟表面的芝麻之类的附着物凝固了,你实在忍不住就可以翻动了😃,这样让它们在中小火的油锅里呆15分钟

    我有五香花生豆,你有酒吗?的做法步骤图 第5张
  5. 15分钟后我一看,我捞出尝一个,里面完全熟了,就可以出锅啦

    我有五香花生豆,你有酒吗?的做法步骤图 第6张
  6. 哎呀呀~还不知花生米这样做这么好吃呀!

    我有五香花生豆,你有酒吗?的做法步骤图 第7张
  7. 哦哦,案板上的干粉和剩余的蛋液不要浪费啊,再加些面粉,一点酵母,和一个面团,明天早上的咸烧饼也有着落了~哈哈,节约我是第一名!

    我有五香花生豆,你有酒吗?的做法步骤图 第8张
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