糖醋🥰脆皮豆腐
来源:菜肴屋 阅读:8.62K 次
爱吃酸甜口,糖醋里脊太麻烦。也不是很喜欢吃肉,就用豆腐来替代肉🥩
用料
豆腐 | 2块钱 |
糖 | 半勺 |
盐 | 小半勺 |
番茄酱 | 2勺 |
清水 | 少量 |
生抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖醋🥰脆皮豆腐的做法
豆腐切片。我买的是老豆腐。
平底锅倒油,将豆腐煎至两面金黄
这个样子差不多了,喜欢焦一点得可是适当时间长一点。
将盐,糖,番茄酱,蚝油,生抽放入一个小碗内,加入小半碗得清水混匀。
把酱汁倒入锅内,想要入味就小火先煮一分钟,然后大火收汁。
装盘即可
小贴士
多做几次,可以按照自己口味调制酱汁。
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