糖醋脆皮虾
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不用油炸，外焦里嫩，酸甜可口
用料
| 虾 | |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 蕃茄酱 | 两勺 |
| 白糖 | 半勺 |
糖醋脆皮虾的做法
虾去头剥皮
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虾仁加一点盐和料酒去醒，加干淀粉拌匀
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葱蒜，水淀粉，蕃茄糖准备好
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不沾锅放油，虾两面煎黄
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先放盘里
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锅里底油放葱蒜蕃茄酱白砂炒匀
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加入准备好的水淀粉炒匀
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炒好的蕃茄汁
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虾仁再回锅，好了，上桌
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