简单的酸甜糖醋芝麻脆皮虾

用冰糖～

用料  

简单的酸甜糖醋芝麻脆皮虾的做法  

1. 选一些虾 有头没头都可以～

2. 开始热锅加油～中火化冰糖～

3. 冰糖化好后放点生姜

4. 然后把虾放进油里煎～每面稍微煎一会再翻，糖和油会让虾皮变脆～

5. 加一汤勺香醋～

6. 加一些白芝麻在锅里～

7. 第二面煎了以后转为小火，让汤汁慢慢粘在虾上～

8. 加盐调味～收汁的时候翻虾让糖汁都粘到虾上～收汁好差不多这样～

9. 装盘～撒小葱再撒一些芝麻～香脆糖醋虾完成～

小贴士

小火等糖汁