糖醋排骨炖年糕

用料  

糖醋排骨炖年糕的做法  

1. 排骨加黄酒，姜葱过水去腥。

2. 起油锅炸至表面略带焦黄。

3. 加入老抽一勺，生抽两勺，死命放糖（23333）炖二十分钟

4. 加入年糕和一碗水，关盖焖煮，中程加醋

5. 炖到酥烂。开盖，放盐，收汁，撒芝麻。

小贴士

好吃的精髓就是多放糖