独家糖醋炒藕
来源:菜肴屋 阅读:8.58K 次
妈妈的味道,很好吃噢~~♪(´ε` )
用料
藕 | 1~2节 |
醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
干辣椒 | 1~2个 |
花椒 | 5~6粒 |
黑胡椒粉 | 适量克 |
白胡椒粉 | 适量克 |
椒盐 | 适量克 |
孜然粉 | 适量勺 |
独家糖醋炒藕的做法
油半热,蒜、干辣椒,花椒一起爆香,翻炒一两下。
放入藕条,翻炒一会,适当加水再翻炒,然后加适量糖,其次适量醋放入锅中继续翻炒,中途可加适量水继续翻炒。
微熟时,再加入调味料(孜然适量,椒盐适量,黑胡椒粉适量,白胡椒粉适量,盐适量)出锅前,加入少许料酒,和蔬菜精,继续翻炒一下,就大功告成啦~~
小贴士
莲藕切成条~~^_^
大家都在看
最近更新