家常简单糖醋鸡蛋
来源：菜肴屋 阅读：3.24W 次
小时候妈妈总给我做糖醋鸡蛋，特别爱吃，现在我也是妈妈，就做给我的孩子吃，孩子特别爱吃！酸甜口味，吃了会上瘾的！
用料
| 醋 | 适量(个人口味) |
| 糖 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 淀粉 | 1小勺 |
家常简单糖醋鸡蛋的做法
锅里放少许油，先把鸡蛋两面煎到微黄。把所有调料放到一个碗里，碗里加少许水！
![家常简单糖醋鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常简单糖醋鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里放煎好的鸡蛋，我没放油！倒入调好的调料，小火炖3分钟，大火收汁！这让比较入味！出锅可以放点葱花，或者芝麻！如果着急吃可以直接大火收汁！
小贴士
每天做饭的调料我估摸着放，想吃甜的多放糖，想吃酸点的多放醋，按个人喜好放多少调料就行，我是糖和醋放的差不多1：1！
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