家常版糖醋丸子
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用料
主料: | |
丸子 | 15到20个 |
辅料: | |
葱姜蒜末 | 若干 |
白芝麻 | 少许 |
糖醋汁: | |
蕃茄沙司 | 3包 |
淀粉 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
醋 | 2勺 |
白糖 | 适量根据自身口味调节,我用了3勺多 |
清水 | 小半碗,图示 |
家常版糖醋丸子的做法
丸子是爸爸做的现成的,猪肉大葱白萝卜馅,炸好放冷冻室冷冻,直接拿出来解冻使用,很方便。
辣椒是别的菜的,准备葱姜蒜末若干,这是两道菜的,大家根据自身口味放就好😊
这是糖醋汁调好的,我番茄沙司就剩两包。
大家可以尝尝酸甜,我调完觉得酸,又加了糖。少许油,油热后,放葱姜蒜末爆香
放入解冻好的丸子煸炒
倒入调好的糖醋汁,收汁,撒芝麻
当当当!出锅!
小贴士
1.糖醋汁自己要常常先,毕竟每个人口味不一样哦😊拿不准就少放点,然后慢慢添加,找到最符合你味蕾的感受😊
2.丸子可以一次多炸一些,冷冻在冰箱里,方便使用呢!
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