凉拌茄瓜丝西葫芦丝
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![凉拌茄瓜丝西葫芦丝的做法步骤图]( "凉拌茄瓜丝西葫芦丝的做法步骤图")
用料
| 茄瓜 | 2条 |
| 香油 | 1勺 |
| 醋 | 2～3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜末 | 6瓣 |
| 糖 | 1勺 |
| 辣椒 | 1只 |
| 料酒 | 5勺 |
| 花椒 | 适量 |
| 油 | 1勺 |
凉拌茄瓜丝西葫芦丝的做法
西葫芦疱丝
蒜末，糖，生抽，料酒，醋，香油调汁
1小勺油热，炝花椒，辣椒，变色后浇到西葫芦丝上。也可直接用麻辣油和花椒油掺一下代替
先前调的汁浇在西葫芦起上
![凉拌茄瓜丝西葫芦丝的做法步骤图 第2张]( "凉拌茄瓜丝西葫芦丝的做法步骤图 第2张")
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