菠萝鸡翅🍍-酸酸甜甜特别好吃😋
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用料
鸡翅 | 8个 |
菠萝 | 1个 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
菠萝鸡翅🍍-酸酸甜甜特别好吃😋的做法
鸡翅清洗干净,背面划开两刀
用料酒腌制
再加入生抽腌制,备用
菠萝提前用盐水泡一泡,这样更甜,不刹口,切开去硬芯,切小块,一个菠萝出一大杯菠萝汁,清洗原汁机,水冲一冲就干净
鸡翅放入锅中,小火煎至两面金黄
放葱,姜,料酒,生抽,少量盐,菠萝汁
倒入菠萝汁后大火煮开,改小火慢炖,最后中火收汁。
炖的过程中要随时翻动。美味又健康的鸡翅出锅了,酸酸甜甜的很好吃哦[愉快]
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