酸甜菠萝骨
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用料
| 排骨 | 300克 |
| 酱汁： | |
| 蕃茄酱 | 4勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
酸甜菠萝骨的做法
1、调配酱汁，把酱汁材料放入碗里搅拌均匀。
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2、排骨+酱油+蚝油+胡椒粉、姜蒜末腌制半小时。青椒、红椒、洋葱、菠萝切小块。
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3、热锅放油加入排骨，先把一面煎至金黄再翻面煎。
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4、放入配料继续翻炒至八成熟倒入酱汁快速炒均匀。
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5、准备开饭😋
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