酸甜菠萝咕噜肉/排骨
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用料
菠萝 | 0.5个 |
玉米淀粉 | 200g |
鸡蛋 | 1个 |
排骨/瘦肉 | 500克 |
李锦记甜酸排骨酱 | 2包 |
酸甜菠萝咕噜肉/排骨的做法
瘦肉切丁,或者排骨洗净
打一个鸡蛋🥚
搅拌均匀,准备裹粉用
瘦肉丁或者排骨裹玉米淀粉
热油后,下锅油炸
炸到偏金黄色捞出
这个酱是重点哦,两包
锅中下一点油,先炒菠萝,再放入肉丁/排骨,最后加上这个酱翻炒
翻炒至均匀
美味装盘啦
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