酸甜泡菜
来源:菜肴屋 阅读:1.63W 次
老坛泡菜适合做菜,酸甜泡菜适合当零食吃😂,吃腻时来几块酸甜泡菜,那种感觉不要太爽!😁
用料
主料:白萝卜胡萝卜红萝卜等 | 适量 |
配料:小米辣蒜生姜花椒八角三奈 | 适量 |
盐 | 35克 |
白糖 | 15克 |
冰糖 | 50克 |
大红浙醋 | 50克 |
白醋 | 15克 |
味精鸡精各 | 2克 |
甜酒 | 15克 |
纯净水 | 500克 |
酸甜泡菜的做法
所有主料放少量盐腌制30分钟后挤干水份备用
所有配料放盆里拌匀,糖完全融化
主料放入无油容器,倒入配料,密封1个晚上大功告成!
大家都在看
最近更新