酸酸甜甜开胃西柠鸡排
来源：菜肴屋 阅读：2.14W 次
![酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图]( "酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图")
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 西柠 | 6个 |
| 柠檬 | 2片 |
| 腌制鸡扒用料 | |
| 盐 | 小半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 西柠汁调料料 | |
| 糖 | 1勺 |
| 淀粉水 | 少许 |
酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法
准备好食材，鸡腿剔骨，西柠对半切去仔，柠檬切片
![酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第2张]( "酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第2张")
鸡腿肉放入盐、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉
![酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第3张]( "酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第3张")
抓拌均匀，腌制20分钟
![酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第4张]( "酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第4张")
腌好，起锅热油，放入鸡扒，小火慢煎15分钟，煎至两面金黄，挟起放盘
![酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第5张]( "酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第5张")
调西柠汁，准备一个奶锅，放入小半碗水，挤入西柠汁（6个），放入柠檬片，1勺白糖
![酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第6张]( "酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第6张")
烧开放入淀粉水勾芡，西柠汁就做好了
![酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第7张]( "酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第7张")
鸡扒放凉切片，再倒入西柠汁，酸酸甜甜嫩滑西柠鸡扒做好
![酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第8张]( "酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法步骤图 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengrenkouwei/suantianshipu/2z3my3.html
