泡椒风味酸萝卜
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自己瞎捅咕出来的酸甜辣泡菜
用料
| 白萝卜 | 根 |
| 泡椒 | 个 |
| 米醋 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
泡椒风味酸萝卜的做法
白萝卜洗净，切丁，我喜欢萝卜皮，所以保留了！
切好的萝卜丁放食盐腌制半个小时杀出水分
去掉萝卜出的水，清洗几遍攥干水分备用
准备一个无水无油的器皿，放入米醋，白糖，切断的泡椒，泡椒水拌匀（没有配方，配比自己尝着好吃就行），放入攥干水分的萝卜丁，腌制一晚就可以吃了！
小贴士
需要提醒的是，因为此配方没有加水，所以味道特别足，劲特别大，根据自己喜好选择哈！
搭配炒饭是绝配啊啊啊
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