怪味豆腐丝~酸甜辣
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用料
豆腐皮 | 2张 |
辣椒 | 2个 |
蒜 | 6瓣 |
花椒 | 30粒左右 |
糖 | 1勺(平时家用勺) |
醋 | 4勺(平时家用勺) |
香菜 | 2根 |
怪味豆腐丝~酸甜辣的做法
第一步:豆腐丝切细丝,香菜切段,放在盆中备用。
第二部:准备1个干辣椒,30粒花椒,6瓣蒜切碎备用。
第三部:取碗一支,放1勺白糖,4勺食醋,一点盐,一点生抽,搅拌备用。
第四部:锅内放油,油热后放入花椒辣椒蒜爆香,立即放入备好的糖醋汁,小火煮半风钟左右,倒入切好的豆腐丝内,拌匀即可。
搭配啤酒一罐,吃起来吧,甜酸辣可口~
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