消灭剩米饭,秒变咖喱炒饭,统统吃光
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用料
剩米饭 | 1大碗 |
盐 | 少量 |
牛肉 | 适量 |
葱 | 一段 |
西芹 | 半根 |
咖喱粉 | 适量 |
味极鲜 | 1小勺 |
消灭剩米饭,秒变咖喱炒饭,统统吃光的做法
牛肉切丁,葱段切末,西芹切丁备用,剩米饭最好是在冰箱冷藏一晚上,这样米粒是一粒一粒的
锅里倒入适量油,油热后放入葱末,翻炒出香味,加入牛肉丁,继续翻炒,牛肉变色后加点味极鲜酱油,后加入西芹,继续翻炒一下
加入剩米饭,把火调小,不然怕米饭粘底,边压边翻炒,块状米粒都散开了,就可以加盐和咖喱粉调味 ,再翻炒一下出锅😄
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