土豆胡萝卜栗子咖喱鸡
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最近给老公准备的午餐点菜之一，就是这道 土豆栗子胡萝卜洋葱咖喱鸡，之前做过栗子烧鸡也不错的，偶尔换换口味啦！
用料
| 新鲜鸡 | 半只 |
| 栗子 | 8颗左右 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 色拉油 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 牛奶 | 5勺 |
| 咖喱 | 4块 |
| 花生酱 | 1勺 |
| 淀粉 | 少量 |
| 料酒 | 少量 |
| 盐 | 一丢丢 |
土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法
鸡洗干净，放入少量淀粉和料酒，以及盐一丢丢，用手拌匀备用
![土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第2张]( "土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第2张")
土豆，胡萝卜切小块，锅里倒入油，再放切好的土豆，胡萝卜炒香，盛出备用，锅里留底油
![土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第3张]( "土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第3张")
倒入栗子和洋葱，翻炒一会儿
![土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第4张]( "土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第4张")
倒入鸡块，继续翻炒
![土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第5张]( "土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第5张")
翻炒均匀
![土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第6张]( "土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第6张")
倒入炒过的土豆和胡萝卜继续翻炒
![土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第7张]( "土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第7张")
倒入冷水，加入4块咖喱块
![土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第8张]( "土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第8张")
煮开后，转小火慢慢收汁，中途加入牛奶
![土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第9张]( "土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第9张")
汤汁收差不多时加入花生酱，再撒黑胡椒碎
![土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第10张]( "土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第10张")
出锅啦！可以多吃几碗饭
![土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第11张]( "土豆胡萝卜栗子咖喱鸡的做法步骤图 第11张")
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