土豆胡萝卜鸡胸肉火腿咖喱
来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
咖喱做出来是两人份的,100g意面煮完是一人份的,没有拍过程图,挺简单的(其实是我忘了),咖喱配饭是标配,看我只有一个电饭锅,只能拿另外一个电煮锅煮面了,咖喱配意面也敲好吃啊啊啊啊
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
咖喱 | 一小块 |
意面 | 100g |
盐 | 一点点,口味不重的不要加 |
油 | 淋一点点 |
土豆胡萝卜鸡胸肉火腿咖喱的做法
一个中等大小土豆,一个中等大小胡萝北,切丁,一根火腿肠切丁,我用的金锣肉粒多,挺好吃的,还加了一小块鸡胸肉,也是切小块。主要土豆胡萝卜切小一点容易煮熟煮透。
加热电饭煲,热了淋一点点油,下胡萝卜丁,土豆丁,火腿肠丁,随便炒一炒,我电饭锅热的慢,炒了大概七八分钟
还是这个图,加水没过食材,煮开后加一小块咖喱,咖喱本来就是咸的,口味重的也只要加一点点盐就够了,然后煮个半小时(tip:咖喱容易粘锅,最好用不粘的来煮,喜欢这个电饭锅,一点都不粘)
我的咖喱还在锅里咕嘟咕嘟的时候,煮了一份意面,水烧开放面,加点盐一起煮,再开了之后计时十分钟捞出锅,讲究一点的还阔以过个凉水,我太懒啦。
捞一半咖喱浇上去拌好,感觉自己做的就是香~
再补个电饭锅的图,可以预约,有好多种模式,2L容量一个人用够的,大概可以煮四碗饭的量(普通碗的量)
小贴士
咖喱容易粘锅
咖喱容易粘锅
咖喱容易粘锅
煮多久看自己心情,要是功率大一点可能煮二十分钟就够了,土豆软了就行
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